IDEALNE ZA ROĐENDANE I DRUŽENJA Rol viršle koje svima uspevaju
Fantastično mekano testo.
Rol viršle
Sastojci:
500-600 g brašna
1 kašika šećera
1 kašičica soli
1 jaje
100 g otopljenog maslaca
300 ml mleka
1 kocka kvasca
Ostalo:
8 velikih viršli
Za premazivanje:
1 žumance
1 kašika mleka
Priprema:
U toplo mleko staviti jednu kašičicu šećera (uzeti od 1 kašike šećera), razmrviti kvasac i ostaviti da se aktivira. U činiju staviti 500 g brašna, so, šećer i promešati. Dodati jaje, otopljeni maslac i pripremljeni kvasac. Zamesiti uz dodavanje brašna meko testo koje se ne lepi za ruke. Pokriti providnom folijom i ostaviti da se udvostruči. Podeliti ga na 16 jednakih delova. Od svakog dela oblikovati jufkicu. Pokriti ih providnom folijom i ostaviti pet minuta. Viršle preseći na pola da dobijete 16 komada. Uzeti prvu jufkicu i rukama izvaljati u duži valjkasti oblik, da odgovara dužini 4 polovine viršli. Podeliti na četiri dela i obmotati svaku polovinu viršle testom. Ponoviti postupak sa ostalim jufkicama i viršlama. Poređati u pleh preko pek papira. Pokriti krpom i ostaviti pola sata da narastu. Premazati mešavinom žumanceta i mleka i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.
PROJA SA MESOM Recept na čaše, gotova brzinski, a ukus rajski
Iznenadite ukućane ovom fantastičnom projom.
POSNI UŠTIPCI OD 3 SASTOJKA Hrskavi spolja, mekani unutra, a najbolje idu uz domaći pekmez od kajsija
Preukusni su, probajte, nećete pogrešiti
POSNI ROLAT SA AJVAROM ZA NIKOLJDAN Najukusnije predjelo, na slavama se uvek traži parče više
Idealno posno posluženje za slavu
Savršen patišpanj: Tajna temperature koja garantuje da kolač nikad ne „padne“
Ova hemijska reakcija daje kolaču mekoću i prozračnost koju je teško postići bez pravilnog zagrevanja
Posna pita od krompira koja se topi u ustima: Hrskava i gotova za tren, a ne treba vam ni oklagija
ajna je u čarobnoj smesi za prelivanje koja daje volumen i hrskavost kupovnim korama.
Komentari (0)