PUNJENA PAPRIKA Klasičan recept sa mesom svi obožavaju, a posebno domaćice, jer imaju ručak i za sutra!

Vesna Vukadinović

14:30

Sezonski recepti 0

Nezaobilazno jelo na našoj trpezi ćete jednostavno pripremiti po ovom receptu.

kulinarski specijalitet
Shutterstock

Sastojci:

15 paprika

500 g mlevenog mesa

300 ml paradajz soka

2 glavice crnog luka

100 g pirinča

1 jaje

1 kašika mlevene paprike

1 kašika brašna

so, biber, suvi biljni začin

Priprema:

Paprike oočistiti od semenki. Crni luk sitno iseckati i prodinstati na malo ulja. Dodati mleveno meso i začine po ukusu. Kratko prodinstati pa dodati pirinač i jaje. Ovom smesom puniti paprike. Ređati ih u dublju šerpu i sipati vodu do vrha paprika. Kuvati na tihoj vatri oko 1 sat. U tiganj sipati malo ulja, dodati brašno, kratko propržiti pa dodati nlevenu papriku. Sipati u šerpu sa paprikama, dodati paradajz sok i kuvati još 20 minuta.

 

 

empanada

EMPANADA Španska rapsodija koja osvaja na prvi zalogaj, ukusa koji se pamti

13:00

20 maj, 2024

Sezonski recepti

Čuveno špansko pecivo od testa i fila nastalo je u španskoj Galiciji, a ime u bukvalnom prevodu znači „obmotano u hlebu“. Prave se od različitih vrsta testa, prhkog, lisnatog ili kukuruznog i različitih slatkih i slanih punjenja. Za slane empanade najčešće se koriste meso, riba, plodovi mora, šunka, sir, paradajz, a za slatke voće kao što su jabuke, breskve ili kajsije.

hleb ispod sača

HLEB ISPOD SAČA BOLJI OD KLASIČNOG Po receptu pevačice Nede Ukraden, mekan kao duša

17:00

19 maj, 2024

Sezonski recepti

Neda Ukraden, pevačica čija je višedecenijska karijera uzor mnogim mladim talentima, spada u zvezde koje su potvrdile da je za dugoročan opstanak na muzičkoj secni potreban veliki trud i rad, ali i fenomenalan vokal. Iako i dalje nastupa, ova muzička umetnica sa diplomama dva fakulteta, majka i baka troje unučadi obožava da kuva za svoje najmilije, a da je vrsna domaćica, pokazuje i ovaj starinski hleb ispod sača.

Komentari (0)

Loading