ŠKEMBIĆI U SAFTU Imamo originalni kafanski recept za ovaj delikates
Napravite škembiće u saftu. Sočno i pikantno, pravi je delikates. Svaki zalogaj je bolji od prethodnog.
Potrebno je
- 1 kg junećih škembića
- 1 veza zeleni
- 4 čena belog luka
- 2 lovorova lista
- 5 glavica crnog luka
- 100 g slanine
- 50 ml soka od paradajza
- 1 puna kašika masti
- 4 kašike brašna
- pola glavice celera
- so
- biber u zrnu
- aleva paprika
Priprema
Operite i očistite škembiće, a potom ih stavite u lonac i nalijte vodom. Dodajte seckanu zelen i celer, glavicu crnog luka i dva čena belog luka, jedan lovorov list i biber u zrnu. Sve zajedno kuvajte četiti i po sata. Ohladite kuvane škembiće pa ih isecite na šire trake. Mast zagrejte u šerpi pa dodajte sitno seckane četiri glavice crnog luka i pržite dok se ne zastakli. Dodajte tome sitno seckanu slaninu pa brašno i sve neprestano mešajte. Potrebno je da se uprži i dobije braon boju. Onda dodajete preostali sitno seckani beli luk, slatku mlevenu papriku i sok od paradajza. Zatim sipate litar i po vode i ubacite škembiće. Kuvajte još 20 minuta. Prijatno !
MUSAKA OD PEČENIH PAPRIKA BOLJA OD KLASIČNE Svaki zalogaj je raj za nepca
Zasitna i sočna, pravićete stalno.
POSNA DOBOŠ TORTA UKUSOM NIMALO NE ZAOSTAJE ZA ORIGINALOM Svi će vam tražiti dodatno parče
Savršena za slavu i sve praznike.
POHOVANE KRMENADLE ZA SAVRŠENU NEDELJU Ručak koji vole svi od 7 do 107 godina
Meso se lepi za prste.
RECEPT LEPE BRENE ZA PILETINU SA PEČURKAMA RASPAMETIO DOMAĆICE Brzo, jednostavno i preukusno jelo
Legendarna pevačica Lepa Brena jednom prilikom podelila je recept za jednostavno, brzo i preukusno jelo. U pitanju je zapečena piletina sa šampinjonima koja je vrlo zasitna, a nema ko je ne voli. A ako gledamo Breninu super liniju, rekli bismo i da ne goji.
BRZI KOLAČ SA BUNDEVOM I ORASIMA Baš kao onaj iz bakine kuhinje, mami i mirisom i ukusom
Priprema je jednostavna, a ukus fantastičan.
Komentari (0)