CEPKANA BUTKICA Slasni delikates za prave gurmane
Sočni i slasni obrok sa mesom koje se lepi za prste. Napravite i uživajte u ovom preukusnom specijalitetu.
Potrebno je
- 2 sitno iseckana crna luka
- 4 sitno iseckana čena belog luka
- 250 ml pileće supe
- kašika smeđeg šećera
- kašika čilija u prahu
- kašika soli
- 1/2 kašičice kumina
- 1/2 kašičice cimeta
- svinjska butkica bez kostiju
- 500 ml roštilj sosa
Priprema
Stavite luk i beli luk u lonac i nalijte pileću supu. Pomešajte šećer, čili, so, kumin i cimet u činiji. Ocedite svinjetinu na papirnom ubrusu i u nju utrljajte mešavinu začina. Poklopite i kuvajte dok meso ne omekša, 2-8 sati na višoj ili čak 10 sati na nižoj temperaturi. Sve zavisi od veličine komada mesa. Kada svinjetina omekša, isključite šporet i svinjetinu stavite na dasku za sečenje i iscepkajte je viljuškom i nožem na komade veličine zalogaja. Uklonite sve masne delove. Zatim procedite tečnost iz lonca i preostali luk pomešajte sa svinjetinom, a možete dodati i roštilj sos. Ako ne koristite taj sos, kašikom pokupite mast sa tečnosti u kojoj se kuvala svinjetina i bacite je, a onda dodajte četvrtinu šolje te tečnosti i sve lepo izmešajte. Dodajte so, ako je potrebno. Servirajte je zasebno ili u zemički uz dodatak krompira i salatu.
MUSAKA OD PEČENIH PAPRIKA BOLJA OD KLASIČNE Svaki zalogaj je raj za nepca
Zasitna i sočna, pravićete stalno.
POSNA DOBOŠ TORTA UKUSOM NIMALO NE ZAOSTAJE ZA ORIGINALOM Svi će vam tražiti dodatno parče
Savršena za slavu i sve praznike.
POHOVANE KRMENADLE ZA SAVRŠENU NEDELJU Ručak koji vole svi od 7 do 107 godina
Meso se lepi za prste.
RECEPT LEPE BRENE ZA PILETINU SA PEČURKAMA RASPAMETIO DOMAĆICE Brzo, jednostavno i preukusno jelo
Legendarna pevačica Lepa Brena jednom prilikom podelila je recept za jednostavno, brzo i preukusno jelo. U pitanju je zapečena piletina sa šampinjonima koja je vrlo zasitna, a nema ko je ne voli. A ako gledamo Breninu super liniju, rekli bismo i da ne goji.
BRZI KOLAČ SA BUNDEVOM I ORASIMA Baš kao onaj iz bakine kuhinje, mami i mirisom i ukusom
Priprema je jednostavna, a ukus fantastičan.
Komentari (0)