TORTA S JAGODAMA I ŠLAGOM Prosta da se napravi a pošto se pojede odmah, sutra pravite novu turu
Verujemo da ćete uživati u ovom prekrasnom kremastom kolaču.
TORTA OD JAGODA SA ŠLAGOM
SASTOJCI:
Za koru:
• 6 belanaca
• 300 g šećera
• 1 kašika sirćeta
Za punjenje:
• 6 žumanaca
• 250 g šećera
• 1 kesica vanilin šećera
• 6 kašika oštrog brašna
• 40 grama gustina
• 5 dl mleka
• 250 g putera
• 300 g jagoda
• 500 ml pavlake za šlag
• 1 šlag fiks
PRIPREMA:
Za koru umutiti belanca, uz stalno mućenje postepeno dodavati šećer, umešati sirće i sipati masu u okrugli pleh premazan puterom ili obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni oko sat vremena na 150 °C. Za fil u šerpu sipajte 4 dl mleka i prokuvajte. Žumanca umutiti sa šećerom, dodati vanilu, šećer, brašno i gustin i sve sjediniti sa preostalim mlekom. Smesu sipajte u provrelo mleko i skuvajte kao puding, ostavite fil da se potpuno ohladi i dodajte umućenom puteru. Koru premazati polovinom fila, odozgo staviti jagode iseckane na kockice, na to staviti drugu polovinu fila. Umutiti šlag sa šlag fiksom i naneti preko fila.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
MARININA ČOKOLADNA TORTA BOLJA OD ONE KLASIČNE Za pravo zadovoljstvo
Napravite preukusnu poslasticu po receptu Marine Ćosić Pejić, autorke profila Mama kuva s bebom
BRZE POSNE KEKS BOMBICE Naprave se za 5 minuta, a pojedu u trenu
Savršene za slavsku trpezu, nestaće sa stola odmah.
POSNA KEKS TORTA SA VIŠNJAMA Brza poslastica koja se smaže u trenu, a uspeva svima
Neodoljiva poslastica pravi se brzo i lako, a pojede još brže.
POSNA ŠVARCVALD TORTA Očaravajuća poslastica koja ni malo ne zaostaje za originalom
Ako volite Švarcvald tortu, njenu posnu verziju ćete obožavati.
ROZEN TORTA Fenomenalna poslastica za sva vremena i prilike, otopićete se od miline
Idealna za svečanu i slavsku trpezu.
Komentari (0)