LIKER OD JAJA uzivajte u ovom alkoholnom napitku koji će vas pripremiti za hladnije dane

Anđela Jovanović

13:03

Slatki kutak 0

Napravite ukusni liker od jaja u samo par koraka.

liker
Shutterstock

Sastojci

  • 5 žumanaca
  • 2 vanilin šećera
  • 400g  šećera
  • 1/2 litre mleka
  • 1/8 litre rakije (šljiva, vilijamovka...)
  • 2 dl ruma

Priprema

Mleko s običnim šećerom kuvamo i ostavimo da se ohladi. Žumanca s vanilin šećerom miksamo i dodamo malo ohlađenog mleka kroz sito da bude lakše za miksanje.

U smesu žutanjaka dodati ostatak ohlađenog mleka kroz sito.

U smesu dodajte ostatak alkohola: rakija i rum i dobro promešajte.

Celu tekućinu provucite kroz sito 2-3 puta za svaki slučaj kako bi se pokupili eventualni ostaci od jaja, kajmak od mleka i slično.

Pretočite (kroz sito) u bocu i začepite. Može stajati i izvan hladnjaka jer šećer i alkohol deluju kao konzervansi i sterilizatori.

Savet

Umesto rakije navodno može ići i obični alkohol, ali opšte je bolje ako imate nekakve rakije.

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
kladkaka

KLADKAKA Švedski desert pomera granice dobrog ukusa, a uspeće svima

10:30

16 maj, 2024

Slatki kutak

Kladkaka, tipičan švedski desert sličan američkom brauniju, u bukvalnom prevodu znači „lepljivi, blatnjavi kolač“. Hrskave spoljašnjosti i mekane, gnjecave unutrašnjosti, raspametiće i one izbirljive. Napravljen od jednostavnih sastojaka, razlikuje se od drugih kolača jer ne sadrži prašak za pecivo. Slatkiš spreman za 20 minuta, neverovatnog ukusa koji se pamti. Najbolje da ga poslužite uz voće, sladoled ili šlag.

Tagovi:
#liker od jaja

Komentari (0)

Loading