BAKINA TAJNA Ponestalo vam je rezanaca za supu? Bez brige, napravite starinsku taranu od jaja i brašna
Ako ste imali prilike da jedete supe pre tridesetak i više godina, sigurno ste bar nekada probali mrvice od testa poznate pod imenom tarana.
Za ovaj recept potrebna su vam samo dva sastojka a priprema je više nego jednostavna.
Tarana
Sastojci:
3 jaja
300 g oštrog brašna
Priprema:
U činiju stavite polovinu brašna i jaja. Dodajte postepeno i ostatak brašna. Testo nije potrebno dugo mesiti, dovoljno je tek da sve sjedinite. Bitno je da bude suvo i tvrdo da biste mogli da ga rendate. Za rendanje uzimajte manje komade testa i rendajte na krupnije rende ako volirw krupnije a na sitno za manje mrvice testa. Narendanu taranu pospite brašnom i ostavite na krpi ili stoljnjaku barem 24 sata ili dok se potpuno ne osuši. Ako testo počne da se lepi za rende, uvaljajte ga ponovo u brašno i nabrašnjavite ga svaki put kad počne da se lepi. Osušenu taranu čuvajte u krpenim vrećama, na suvom mestu.
DOMAĆICE SU LUDE ZA OVIM RECEPTOM Spojite gibanicu i carsku pitu i dobićete najlepše jelo na svetu
Kombinacija carske pite i gibanice je čisto savršenstvo, a priprema se brzo i lako
CELA SRBIJA TRAŽI OVAJ RECEPT Krofne od dva sastojka gotove za minut
Ako ste u potrazi za jednostavnim, a ukusnim slatkišem koji će obradovati vaše ukućane, evo jednog jednostavnog recepta koji je zaludeo Internet prethodnih dana
PROJA BEZ JAJA GOTOVA ZA 20 MINUTA Ukusnija od one klasične, danima ostaje sveža
Posna proja je vrlo jednostavno i praktično jelo koje uvek možete da spremate kada imate malo vremena.
KOLAČ BEZ BRAŠNA Mekan kao pahulja, sa orahom i grizom
Možete ga preliti čokoladnom glazurom ili samo posuti šećerom u prahu
ZAMESITE ZA TOPLINU DOMA Priganice, toliko savršene, da niko ne mari za dijetu kad ih proba
Jednostavno, prženo testo i spadaju u sam vrh crnogorskih jela na koje su veoma ponosni
Komentari (0)