ZAMESITE ZA DORUČAK ILI VEČERU Recept baka Jele za neodoljivu pitu sa šunkom
Neobična pita koju ćete iznova praviti
Potrebno je:
Nadev:
- 1 glavica crnog luka
- 1 sveza crvena paprika
- 100- 150 gr šunkarice
- 50 gr feta sira
- malo suvog začina
- ml. bibera
- 1 jaje
- ulje
Kora
- 3 lončeta od 200 gr brašna
- 200 ml mleka
- 100 ml vode
- 10 gr kvasca
Priprema:
Iseckati sitno luk i papriku na kocice i proprziti. Dodati na kocke šunku pa je ispržiti. Dodati suvi začin i mleveni biber, pa prohladiti.
Dodati jedno belance, a žumance ostaviti da se premaze. Kvasac izmrviti u mlakoj ovodi pa kad zapene dodati u vanglicu sa brašnom.
Dodati malo soli i 1 kasiku ulja. Obraditi rukama u mekse testo.
Ostaviti da odmori. Odvojiti manji deo i pokriti a ostatak iseći veličine tepsije. Na to sipati prženu šunku i rasporediti pa dodati kocke sira.
Ostatak testao razviti tanje pa iseci trakice i uviti pa pa po zelji prekrstiti preko pite kao u videu. Premazati žumancetom i posuti susamom. Peći na 200 stepeni C oko 30-40 min Ostaviti da se prohladi pa iseći (Bakina kuhinja).
Možda vas zanima:
JELO SPREMNO ZA TREN OKA Punjene tost-prženice savršen obrok ako ste u žurbi
Obrok koji će zavoleti svi ukućani - prženice spremljene po malo drugačijem receptu
ZASLADITE SE DOMAĆINSKI Starinske kiflice sa džemom, ukusne, mekane i mirisne (VIDEO)
Mekane, mirisne, sjane kifle koje vraćaju u detinjstvo
PROVEREN RECEPT BAKA JELE Krompir sa kačkavaljem i susamom, mek i hrskav, može kao prilog ili kao grickalica
Poželećete svaki dan da ga spremate kada ga jednom budete probali
BOLJA OD GIBANICE Domaća pita sa sirom, jedan sastojak je čini posebnom
Recept za pitu koja zaista ima neodoljiv ukus. Veoma lako se priprema, a sastojke već imate kod kuće.
MAKEDONSKI PINĐUR BOLJI OD KLASIČNOG Nema kome se neće dopasti, a tajna je u ovome
Sočan i ukusan, mažite ga na hleb ili dodajte kao prilog.
MEKANI KAO PENA Bakini preukusni kolači sa džemom i keksom, vraćaju toplinu porodičnog doma
Prava harmonija ukusa u ustima
PAMUK KIFLICE PO BAKINOM RECEPTU Spolja hrskave, unutra mekane kao duša
Odličan izbor za slane zalogaje na zabavama i rođendanima, pamuk kiflice uvek su dobra ideja za doručak, večeru, snek na poslu ili druženja s društvom.
DOMAĆI DŽEM OD BUNDEVE Savršeno se slaže sa palačinkama, a miriše na jesen
Bilo da ga mažete na hleb ili dodate u omiljenu poslasticu, nećete da pogrešite.
AJVAR PROJICE Brzo se prave, a još su ukusnije ako odstoji jedan dan
Mnoge domaćice su već pripremile ajvar, a ovaj recept će vam pružiti mogućnost da omiljeni srpski namaz isprobate u drugačijem obliku
Komentari (0)