Potrebno je:
- 400 g tvrdog tofua
- 3 kašike kukuruznog škroba
- pola čajne kašičice luka u prahu
- pola čajne kašičice dimljene paprike u prahu
- sol
- biber
- biljno ulje za prženje
Priprema:
Tofu ocedite pa uklonite višak vode papirnim ubrusom. U jednoj posudi pomešajte kukuruzni skrob, dimljenu papriku, luk u prahu, so i biber. Zatim, narežite tofu na kocke pa valjajte u smesu skroba i začina. Na zagrejanom biljnom ulju na tiganju pržite
tofu , oko 2 do 3 minuta, sa svake strane, sve dok ne postane zlatno-smeđ. Na kraju, ocedite višak masnoće pa posolite i poslužite. Prijatno!
Komentari (0)