POSNA GIBANICA SA TOFUOM Jedan sastojak joj daje poseban šmek, a poćiće vam voda na usta
Mnogima omiljena pita sa sirom može da se napravi i u posnoj varijanti, samo je potrebno da zamenite neke mrsne sastojke.
Potrebno je
- 1 pakovanje kora za pitu
- 300 g sirovog, očišćenog suncokreta
- 200 g tofua
- 2/3 šolje skuvanog (integralnog) pirinča
- isceđen sok od 2 limuna
- 1 kašičica sode bikarbone
- 2 kašičice kurkume
- 3 kašičice morske soli
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Potopite u vodu seme suncokreta pa ostavite da odstoji bar 6 sati. Sa sve vodom prebacite u blender i izblendajte. Kad smesa postane homogena dodajte sodu bikarbonu, kurkumu i so. U jednoj posudi pomešajte izgnječeni tofu, skuvani pirinač, smesu od suncokreta i limunov sok. U pleh obložen pek papirom stavite 2 kore kao podlogu, a ostale sitno iscepkajte. Zatim ih dodajte u smesu pa izmešajte. Smesu prelijte preko kora u plehu pa izravnajte. Pecite posnu gibanicu u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Možda vas zanima:
POSNA PITA SA PEČURKAMA Klasik bez premca po receptu bez mane, za savršeno jutro
Sočna i slasna, a držaće vas dugo sitim.
POSNA PITA SA ŠAMPINJONIMA Hrskavih kora i sočnog nadeva, pojede se u slast
Savršena za dane Petrovskog posta, a raspametiće i one koji mrse.
POSNA GIBANICA BOLJA OD MRSNE Omiljena srpska pita koja se smaže začas, ukusa koji se pamti
Ako volite gibanicu, njenu posnu verziju ćete da obožavate.
MANASTIRSKA POSNA PITA Sočna i slasna, za sve prilike, a držaće vas dugo sitim
Pravićete je i u mrsnim danima, koliko je dobra.
KNEDLE SA ŠLJIVAMA Starinski slatkiš iz bakine kuhinje koji budi nostalgiju na prošla vremena
Fenomenalan desert uspeće i početnicima u kuhinji.
SAVRŠEN DODATAK ZA TESTO Biće mekano, ukusno i imaće savršenu teksturu
Dodajte ovu namirnicu u testo i videćete razliku u ukusu.
PAŠTICADA PONOS DALMACIJE Sočna rapsodija od mesa koja budi sva čula
Specijalitet savršen za svečane prilike i slavsku trpezu.
UMESITE DOMAĆI HLEB Savršen za doručak, a biće ukusan i za večeru
Mekan kao duša, nestaće sa stola odmah.
PICA Italijanski specijalitet savršen za lepo veče sa prijateljima, prste da poližete
Sočan klasik italijanske kuhinje dugo će vas držati sitim, nema ko će ostati na jednom parčetu.
Komentari (0)