GREŠKE KADA PRŽITE JAJA Ovako se nikada neće lepiti za tiganj, ni biti gumena
Iako prženje jaja deluje jednostavno, neretko se dešavaju neke od ovih grešaka.
Kuvarica Jasmin al Savaf ističe koje su najčešće greške:
1. Koristite jaja koja nisu sveža
2. Ne koristite ulje ili mast za pripremu
Najbolje je da koristite ulje, to dati sjajan ukus jajima.
3. Koristite tiganj za koji se lepi hrana
Pola jaja će ostati zalepljeno za tiganj, zato najbolje izaberite onaj za koji se hrana ne lepi.
4. Pržite na previsokoj temperaturi
Najčešća greška, najbolje pržite na srednjoj temperaturi.
5. Razbijate jaje direktno u tiganj
Prvo ih razbijte u posudi, pa ih prebacite u tiganj-na taj način ćete izbeći da se žumance razlije.
Možda vas zanima:
TAJNI SASTOJAK ZA MLEVENO MESO Ćufte će biti super, a nije soda bikarbona
Potrebna vam je samo ova 1 namirnica i ćufte ili faširane šnicle će biti super.
OČISTITE RERNU BEZ RIBANJA Treba vam samo 1 namirnica, a nije soda bikarbona
Jednostavno i lako očistite rernu od tvrdokornih masnoća.
DODAJTE OVU NAMIRNICU U PASULJ Neće biti nadimanja, a nije soda bikarbona
Uz pomoć jednostavnog trika izbegnite problem nadimanja.
DODAJTE OVU NAMIRNICU U MLEVENO MESO Nije soda bikarbona, a biće mekano i sočno
Ako želite da ćufte budu ukusne dodajte ovu namirnicu u mleveno meso.
ŠARAN IZ RERNE Posno jelo sa pirinčem koje je spremno za 30 minuta!
Posni ručak koji će vas odlično zasititi.
PODVARAK SA PILEĆIM MESOM Iskoristite sezonu kiselog kupusa i navalite na ovaj zimski specijalitet
Podvarak sa pilećim mesom će vas oduševiti.
ORIJENTALNI BATACI Ovakve do sada niste jeli, za gurmane i one izbirljive
Totalno drugačije jelo, u aromatičnom spoju.
ROLAT SA DŽEMOM Fenomenalni desert po starinskom teta Desinom receptu
Savršen za obične dane kada vam se jede slatko, ali i slavsku trpezu.
MANASTIRSKI PREBRANAC Recept je iz 18 veka, a tajna je u jednom sastojku
Tako je jednostavan, a preukusan!
Komentari (0)