ĆUFTE U BEŠAMEL SOSU Sočno jelo koje će vas dugo držati sitim, a greje dušu i telo
Mekane ćufte i sočni sos u ukusu koji se pamti.

Za ćufte:
Možda vas zanima:

ĆUFTE U PARADAJZ SOSU Mekane i sočne, pravi raj za nepca
Najbolje služite uz pire krompir ili prilog po želji.

PILEĆE ĆUFTE U BELOM SOSU Mekane i sočne, a držaće vas dugo sitim
Soćno jelo za gurmane i one izbirljive.

ĆUFTE OD PASULJA Toliko su ukusne da ćete zaboraviti da su posne
Priprema je jednostavna, a ukus savršen.

ĆUFTE U PARADAJZ SOSU Jelo koje osvaja od prvog zalogaja, za prave gurmane
Pospite svežim peršunom i služite tople.
- 500 g mlevenog mesa (pomešajte svinjetinu i govedinu)
- 1 jaje
- 2–3 kašice prezli
- 1 glavica crnog luka, sitno iseckana
- 2 čena belog luka, sitno iseckana
- So i biber po ukusu
- pola kašičice sušenog origana (ili majčine dušice)
- malo ulja za prženje
Za bešamel sos:
- 50 g maslaca
- 50 g brašna
- 500 ml mleka
- so
- biber po ukusu
- pola kašičice muskatnog oraščića
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte mleveno meso, jaje, sitno seckane lukove, prezle, origano, so i biber. Sve sastojke sjedinite pa oblikujte kuglice od smese. Zatim zagrejte malo ulja u tiganju pa pržite na srednje jakoj vatri. Pržite 7 do 10 minuta dok ne postanu zlatno smeđe i hrskave. Stavite na papirne ubruse da upiju višak masnoće. Na srednje jakoj vatri zasebno otopite maslac. Umešajte brašno pa ga propržite, uz mešanje oko 2 minuta, dok se ne stvore grudvice. Polako sipajte mleko uz stalno mešanje, dok smesa ne postane glatka. Kuvajte sve dok sos ne postane gust pa ga začinite. Poređajte ćufte u vatrostalnu posudu pa ih prelijte bešamel sosom. Pecite ćufte 15 do 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Služite toplo uz prilog po izboru.

POSNA PAŠTETA OD CRVENOG SOČIVA Gotova za 20 minuta, a neponovljivog ukusa
Mažite na hleb ili dodajte kao prilog omiljenom jelu.

BOEM TORTA Jedini recept koji trebate da znate za raskošnu poslasticu
Kremasta i sočna, za svaku svečanu priliku.

NJOKE SA SLANINOM Gurmanski specijalitet po receptu italijanske bake
Slasne i sočne, bićete raspamećeni.

NEODOLJIVI SUFLE OD LIMUNA U savršenom slatko-kiselkastom spoju, topi se u ustima
Kremast i osvežavajući desert, pravićete stalno.

POSNI PIRE OD GRAŠKA Jednostavni specijalitet koji super ide uz brojna jela
Kremasti i lagan, po receptu bez mane.
Komentari (0)