FRANCUSKI SPECIJALITET RAJ ZA NEPCA Supa od luka za prave gurmane, a aromatična i ukusna
Aromatična i drugačija, pravićete stalno.
Potrebno je:
- 1kg luka
- 3-4 čena belog luka
- 50 g putera
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika šećera
- 2 kašike brašna
- 200 ml belog vina
- 1 litar bujona (goveđi)
- nekoliko kriški francuskog hleba
- 150 g grijer sira
- so, biber, majčina dušica
Priprema:
Puter otopite u dubljoj posudi pa dodajte maslinovo ulje a zatim i seckani luk. Pržite luk 10 minuta poklopljen sve dok ne postane staklast i mekan.Zatim umešajte kašiku šećera pa pržite još 20 minuta, dok se ne karmelizuje na tihoj vatri. Dodajte naseckani beli luk pa pospite sa 2 kašike brašna i dobro promešajte. Polako dodajte belo vino uz konstantno mešanje luka, pa nalijte topao goveđi bujon. Zatim pokrijte i kuvajte još ‚15 do 20 minuta. Začinite pa prebacite u manje posude pogodne za rernu. Dodajte dva komada prepečenog francuskog hleba pa preko narendajte grijer sir. Zagrejte čorbu 10 minuta u rerni dok se sir ne otopi i dobije zlatno žutu boju.
Možda vas zanima:
SUPA OD SPANAĆA Neodoljiva i aromatična, a krepi organizam u trenu
Aromatično predjelo pomera granice dobrog ukusa, za sve prilike.
SAVRŠEN SASTOJAK ZA SUPU Začin koji imaju mnoge domaćice, a potpuno menja ukus
Potpuno će promeniti ukus, bićete oduševljeni.
SUPA SA GRIZ KNEDLAMA Ako želite da budu mekane ali se ne raspadaju uradite ovo
Domaća supa sa knedlama zagrejaće vas u hladnim, zimskim danima.
FRANCUSKA SUPA OD LUKA Aromatična, u savršenom spoju sa rumom
Francuski specijalitet zagrejaće vam dušu i telo, ukusa koji priča priče.
STARINSKA POPARA Preukusno jelo koje miriše na bakinu kuhinju i budi nostalgiju
Jednostavno jelo nekada su pravile sve domaćice, a pravi se lako.
FRANCUSKI SPECIJALITET RAJ ZA NEPCA Supa od luka za prave gurmane, a aromatična i ukusna
Aromatična i drugačija, pravićete stalno.
NAJČEŠĆE GREŠKE KADA PRAVITE GIBANICU Zbog ovoga nije vazdušasta i mekana, a ukus je nikad bolji
Ako želite da gibanica bude savršena, primenite ove jednostavne trikove.
STARINSKI RECEPT ZA PASULJ Sočno jelo neodoljivog ukusa, po receptu iz stare mamine sveske
Fenomenalno jelo držaće vas dugo sitim, a svaki zalogaj je gurmanski raj.
Povezane vesti
SUPA SA GRIZ KNEDLAMA Ako želite da budu mekane ali se ne raspadaju uradite ovo
Domaća supa sa knedlama zagrejaće vas u hladnim, zimskim danima.
FRANCUSKA SUPA OD LUKA Aromatična, u savršenom spoju sa rumom
Francuski specijalitet zagrejaće vam dušu i telo, ukusa koji priča priče.
BORŠČ Ruska supa koja jača imunitet u trenu, a boju duguje ovom povrću
Ruski specijalitet poznat po intenzivnoj crvenoj boji, kao stvoren za hladne dane.
LAZANJA SUPA U slasnom spoju predjela i omiljenog jela, popraviće vam dan u trenu
Ako volite lazanje, ovu supu ćete obožavati.
Komentari (0)