PITA SA ZELJEM PO STAROM BAKINOM RECEPTU Sočna i drugačija, a posna, pravićete stalno

Ivana Pavlović

18:00

Sezonski recepti 0

Služite uz šolju sojinog jogurta ili kiselog mleka.

pita sa zeljem
Shutterstock

Potrebno je:

  • 450 g svežeg zelja
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 240 g brašna
  • 240 ml vode
  • 1 kašika sirćeta
  • so i biber po ukusu
  • mešavina suvih začina po ukusu
  • 8 kora za pitu

Priprema:

Zagrejte malo vode u velikom tiganju. Dodajte crni i beli luk i pržite, sve dok ne postane staklast. Umešajte seckano zelje, pa pržite nekoliko minuta. Kad omekša, posolite i pobiberite. Začinite. Zasebno, u jednoj posudi pomešajte brašno, vodu i sirće. Na dno pleha za pečenje stavite jednu koru, pa je premažite smesom od brašna. Preko stavite deo prženog zelja. Ponavljajte postupak sve dok ne potrošite sav materijal. Poslednju koru za pitu premažite smesom od brašna, pa preklopite ivice. Ostatkom smese od brašna premažite celu pitu. Pecite pitu sa zeljem oko 35 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Bon appetit!

 

@moja.trpeza Brzi rolat od ćuretine Sastojci: 500 g mlevenog ćurećeg mesa 150 g crnog luka Pakovanje kora za pitu So, biber Ulje Priprema: 1. Iseckati luk i dinstati na ulju, zatim dodati meso i dinstati dok ne bude pečeno. Posoliti i pobiberiti, pa ostaviti da se prohladi. 2. Kore za pitu premazivati uljem, fil rasporediti i svaku koru posebno urolati. 3. Na kraju uzeti dva lista, pouljiti ih i u njih urolati sve manje rolatiće zajedno. 4. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 minuta, dok ne porumeni. 5. Služiti toplo. Prijatno! #trpeza #mojatrpeza #fypシ゚ #foryoupage #fyp #goviral #fouryou #foryoupage #goviral ♬ MESSY X CHILDREN - Liam Conner

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading