LEPINJE SA KROMPIROM Drugačije i ukusne, a savršeno idu uz šolju jogurta
Ako volite klasične lepinje, ove sa krompirom ćete obožavati.
Potrebno je:
- 200 ml kiselog mleka
- 100 ml slatkog mleka
- 15 g kvasca
- 1 kašičica šećera
- malo soli
- 1 jaje i 1 žumance
- 3 krompira
- 50 g sira
- pola kašičice mlevene začinske paprike
- malo bibera
- manja veza peršunovog lista
- susam za posipanje
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Oljuštite krompir pa ga skuvajte i izgnječite. Onda dodajte sir, mlevenu začinsku papriku, pa posolite i pobiberite. Umutite mikserom. U mlakom mleku sa šećerom otopite kvasac pa ga stavite u zasebnu posudu. Dodajte kiselo mleko, jaje, brašno i so pa zamesite mekše testo. Onda ostavite da naraste. Potom testo podelite na dve lopte. Svaku rukama rastanjite, pa u nju dodajte krompir i zatvorite. Onda okrenite i rastanjite rukama pa pokrijte i ostavite da naraste. Prebacite u pleh obložen pek papirom.Premažite sa žumancetom i malo ulja pa ostavite još 15 minuta u plehu. Izbodite viljuškom pa isecite makazama na sredini, kao krstić. Pospite susamom. Pecite lepinje oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Možda vas zanima:
DOMAĆE LEPINJE Savršene uz kajmak i ćevape, osvajaju i mirisom i ukusom
Služite tople uz prilog po želji.
DOMAĆE LEPINJE Savršene vruće uz sir i jogurt, a odlične i kada se ohlade
Uživaćete u svakom zalogaju.
VRUĆE LEPINJE SA KAJMAKOM Pravi raj za nepca, ukućani će ih razgrabiti
Služite tople uz prilog po želji.
POSNE LEPINJICE Treba vam samo 3 sastojka, a nikad ukusnije
Služite uz prilog po želji.
MUSAKA OD PEČENIH PAPRIKA BOLJA OD KLASIČNE Svaki zalogaj je raj za nepca
Zasitna i sočna, pravićete stalno.
POSNA DOBOŠ TORTA UKUSOM NIMALO NE ZAOSTAJE ZA ORIGINALOM Svi će vam tražiti dodatno parče
Savršena za slavu i sve praznike.
POHOVANE KRMENADLE ZA SAVRŠENU NEDELJU Ručak koji vole svi od 7 do 107 godina
Meso se lepi za prste.
RECEPT LEPE BRENE ZA PILETINU SA PEČURKAMA RASPAMETIO DOMAĆICE Brzo, jednostavno i preukusno jelo
Legendarna pevačica Lepa Brena jednom prilikom podelila je recept za jednostavno, brzo i preukusno jelo. U pitanju je zapečena piletina sa šampinjonima koja je vrlo zasitna, a nema ko je ne voli. A ako gledamo Breninu super liniju, rekli bismo i da ne goji.
BRZI KOLAČ SA BUNDEVOM I ORASIMA Baš kao onaj iz bakine kuhinje, mami i mirisom i ukusom
Priprema je jednostavna, a ukus fantastičan.
Komentari (0)