LEPINJE SA KROMPIROM Drugačije i ukusne, a savršeno idu uz šolju jogurta

Ivana Pavlović

13:00

Sezonski recepti 0

Ako volite klasične lepinje, ove sa krompirom ćete obožavati.

lepinje sa krompirom
Shutterstock

Potrebno je:

  • 200 ml kiselog mleka 
  • 100 ml slatkog mleka 
  • 15 g kvasca 
  • 1 kašičica šećera 
  • malo soli 
  • 1 jaje i 1 žumance 
  • 3 krompira 
  • 50 g sira 
  • pola kašičice mlevene začinske paprike 
  • malo bibera 
  • manja veza peršunovog lista 
  • susam za posipanje 

Priprema: 

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Oljuštite krompir pa ga skuvajte  i izgnječite. Onda dodajte sir, mlevenu začinsku papriku, pa posolite i pobiberite. Umutite mikserom. U mlakom mleku sa šećerom otopite kvasac pa ga stavite u zasebnu posudu. Dodajte kiselo mleko, jaje, brašno i so pa zamesite mekše testo. Onda ostavite da naraste. Potom testo podelite na dve lopte. Svaku rukama rastanjite, pa u nju dodajte krompir i zatvorite. Onda okrenite i rastanjite rukama pa pokrijte i ostavite da naraste. Prebacite u pleh obložen pek papirom.Premažite sa žumancetom i malo ulja pa ostavite još 15 minuta u plehu. Izbodite viljuškom pa isecite makazama na sredini, kao krstić. Pospite susamom. Pecite lepinje oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

@moja.trpeza BADEMOVO MLEKO BEZ GRIŽE SAVESTI - POSNO Napravite ukusno bademovo mleko za dane posta! Potopite sirovi badem u vodu, a kada omekša, izblendajte ga sa čašom vode, kašikom meda i kašikom kokosovog praha. Procedite i uživajte bez griže savesti! #trpeza #mojatrpeza #fy #fyp #viral #viralvideo #viraltiktok #fyf #almondmilk ♬ original sound - Moja Trpeza

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading