ĆUFTE U SOSU OD ŠAMPINJONA Sočni specijalitet za gurmane i one izbirljive

Ivana Pavlović

13:30

Sezonski recepti 0

Služite uz pire ili testeninu.

ćufte u sosu od šampinjona
Shutterstock

Potrebno je:

Možda vas zanima:

Za ćufte:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 1 glavica crnog luka (sitno seckana)
  • 2 čena belog luka (protisnuta)
  • 3 kašike prezli
  • 2 kašike mleka
  • so
  • biber
  • muskatni oraščić

Za sos:

  • 300 g šampinjona 
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika brašna
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 200 ml bujona
  • puter
  • ulje
  • so
  • biber

 

Priprema:

U jednoj posudi pomešajte mleveno meso, jaje, lukove, prezlu, so, biber i muskantni oraščić. Rukom oblikujte ćuftice, pa ih propržite. Zatim, propržite lukove i šampinjone, pa dodajte brašno, bujon i pavlaku, i kuvajte dok se zgusne. Ćufte ubacite u sos i krčkajte još 15 minuta. 

Lava kolač Sastojci: 1 puding od čokolade 300 ml mleka 3 kašike šećera 2 banane 200 g mlevenog keksa Priprema: Sipajte 200 ml mleka u šerpu i stavite da se kuva. U posebnoj posudi pomešajte preostalo mleko sa pudingom u prahu i šećerom, dobro promešajte da nema grudvica. Kada mleko provri, dodajte pripremljenu smesu i kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne. U tepsiju sa plehom ravnomerno pospite mleveni keks, zatim preko njega prelijte gotov puding i ravnomerno rasporedite. Banane presecite na pola i postavite ih na četiri strane. Kada se kolač prohladi, isecite ga na četiri dela i svaki deo preklopite preko banane. Servirajte na tanjir i uživajte u sočnom, brzom i ukusnom lava kolaču! #mojatrpeza #trpeza #kuhinja #kuhinjarecepti #kolaci #kolac #lavakolač #viral_video #viralvideos #foryoupage #foryouu ♬ original sound - Moja Trpeza

 
"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#ćufte u sosu od šampinjona #ćufte u sosu #recept #jelo

Komentari (0)

Povezane vesti