BRZE KIFLICE SA ŠUNKOM Svi ih obožavaju, prave se lako, a biće mekane i sutradan

Ivana Pavlović

13:02

Sezonski recepti 0

Najbolje služite uz jogurt ili kiselo mleko.

kiflice sa šunkom
Printscreen

Potrebno je:
Za testo:

  • 170 ml mleka
  • 30 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1,5 kašičica soli
  • 50 ml ulja
  • 100 ml jogurta
  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 600 g brašna

Dodatno:

  • 300 g šunke
  • 100 g putera
  • 1 žumance
  • susam po želji

Priprema:

Rernu zagrejte na 220 stepeni. Zagrejte mleko da bude mlako.Onda skinite sa ringle, pa dodajte izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i kašičicu brašna. Ostavite 20 ak minuta, da se kvasac aktivira. Sipajte nadošli kvasac u veću posudu. Dodajte ulje, jaje, belance, jogurt, so i brašno. Zamesite testo pa ga ostavite oko 40 minuta da naraste. Podelite testo na dva dela, pa svaki razvucite u što veći krug i isecite na 16 delova. Stavite na svaki po parče šunke, pa urolajte. Ređajte kiflice u pleh obložen pek papirom.Premažite umućenim žumancem, pa prelijte otopljenim puterom i pospite susamom. Pecite kiflice oko 15 do 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 220 stepeni.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading