JOGURT KIFLICE ZA SAVRŠENO JUTRO Biće mekane i sočne, a ostaće sveže i sutradan

Ivana Pavlović

10:00

Sezonski recepti 0

Priprema je jednostavna, a ukus neverovatan.

kiflice sa sirom
Shutterstock

Potrebno je:

  • 200 ml mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 25 g svežeg kvasca
  • 200 ml jogurta
  • 50 ml ulja
  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 1 kašičica soli
  • 700 g brašna
  • 300 g sira
  • 1 žumance
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika mleka
  • pola kašičice soli
  • susam 

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Razmutite kvasac sa šećerom u mlakom mleku, pa ostavite da se aktivira. U jednoj posudi pomešajte jaje, belance, jogurt,ulje, kašičicu soli i mleko sa kvascem. Onda dodajte brašno, pa zamesite testo,izraditi i ostaviti da naraste.Onda premesite na pobrašnjenoj radnoj površini, pa podelite na manje kuglice.Razvaljajte svaku kuglicu u elipsast krug, pa trećinu kruga izrežite, ali ne do kraja.Nanesite malo sitnog sira pa uvijte kiflicu. Prebacite na pleh obložen pek papirom.U jednoj posudi umutite žumance, kašiku ulja i kašiku mleka, pa time premažite kiflice, pospite semenkama susama i ostaviti da odstoje još 20 minuta. Pecite kiflice 20 do 25 minuta,  u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading