ZAPEČENE MAKARONE SA SIROM Kremasto jelo zbog kog će ukućani stajati u redu za još

Ivana Pavlović

11:30

Sezonski recepti 0

Pravi se nikad lakše, a pravi raj za nepca.

zapečene makarone sa sirom
Shutterstock

Potrebno je:

  • 300 g paste
  • 1 kašičica soli
  • Za bešamel:
  • 50 g maslaca
  • 50 g brašna
  • 500 ml mleka
  • prstohvat soli
  • prstohvat muskantnog oraha
  • 200 g rendanog sira
  • 50 g krem sira

Za garniranje:

  • listići svežeg peršuna

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Pastu skuvajte al dente prema uputstvu sa kesice. Onda je ocedite i ostavite sa strane. U šerpi na srednjoj temperaturi otopite maslac. Zatim, dodajte brašno i kuvajte, uz neprestano mešanje. Polako dodajte mleko, uz neprestano mešanje, oko 5 do 7 minuta, dok se sos ne zgusne. Dodajte so u muskantni orah, pa dodajte rendani i krem sir, i mešajte. Pomešajte pastu sa bešamel sosom, pa sve stavite u vatrostalnu činiju. Pecite oko 20 do 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

Komentari (0)

Loading