TIKVICE IZ RERNE Još ukusnije od klasične musake, nema ko će im odoleti

Ivana Pavlović

15:00

Sezonski recepti 0

Sočno jelo oduševiće i one izbirljive.

tikvice iz rerne
Shutterstock

Potrebno je:

  • 3 tikvice 
  • 300 g mlevenog mesa
  • 100 g pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 srednja paradajza
  • 100 g rendanog kačkavalja
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber
  • origano
  • suvi začin po ukusu

Priprema:

Operite tikvice pa ih isecite na tanke kolutove.Onda ih pospite solju i ostavite tako 15 minuta. Obrišite ubrusom. Skuvajte pirinač u slanoj vodi dok ne omekša, ali nek ostane al dente. Procedite ga i ostavite sa strane.Propržite sitno seckan crni i beli luk na malo maslinovog ulja. Umešajte mleveno meso i dinstajte dok ne promeni boju. Potom dodajte sitno seckan paradajz, kao i izdubljenu sredinu tikvica, za dodatnu sočnost. Posolite, pobiberite, dodajte origano i suvi biljni začin.Onda dodajte kuvani pirinač, promešajte i sklonite sa vatre.Poređajte red tikvica u pleh obložen pek papirom. Preko nanesite red fila sa mesom i pirinčem.Ponavljajte postupak sve dok ne utrošite sav materijal. Završite sa slojem tikvica. Pospite rendanim sirom. Pokrijte folijom i pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Skinite foliju i dopecite još 10-15 minuta.

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#tikvice iz rerne #tikvice #jelo #recept

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti