BRZE ROLNICE SA MESOM Priprema je jednostavna, a ukus neverovatan

Potrebno je:

• 500 g kora za pitu
• 500 g mlevenog junećeg mesa
• 1 veća glavica crnog luka
• 2 jajeta
• 100 ml mleka
• 50 ml ulja
• 1/2 kesice praška za pecivo
• po želji soli
• po želji bibera

Priprema.

Rernu zagrejte na 220 stepeni. Sitno seckan crni luk propržite na ulju, pa dodajte meso.Posolite i pobiberite.U jednoj posudi pomešajte 2 jaja, 100 ml mleka i 50 ml ulja, pa dodajte pola kesice praška za pecivo.Premažite prvu koru. Preko druge kore nanesite fil od mesa, pa urolajte. Ponavljajte postupak sve dok ne utrošite sav mterijal. Prelijte preostalom smesom sa jajetom i pospite susamom. Pecite rolnice oko 20 do 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 220 stepeni.