BELMUŽ Pravi se od samo 2 sastojka, liči na kačamak i ima zanimljivu priču oko imena

Ivana Pavlović

13:30

Sezonski recepti 0

Prema nekim informacijama dobio ime po belom siru i po tome što su ga češće spremali muževi, jer je za neprekidno mešanje smese u šerpi potrebna jaka muška ruka.

belmuž
Shutterstock

Potrebno je:

  • 800 g mladog ovčijeg ili kravljeg sira
  • 200 - 300 g projinog brašna

Priprema:

Stavite sir u šerpu pa mešajte na tihoj vatri sve dok se ne otopi. Zatim dodajte brašno i neprestano mešajte kako bi masnoća od sira izbila na površinu. Služite toplo.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading