Potrebno je:

  • kukuruzno brašno
  • vrela voda
  • so
  • sveži kvasac
  • ražano brašno
  • voda - za kvasac 

Priprema:

Vrelom vodom prelijte kukuruzno brašno pa ostavite da se ohladi. Zatim mu dodajte ražano brašno pa kvasac razmućen u vodi. Stiskajte testo šakama prema gore. Oblikujte kuglu pa prebacite na pleh obložen pek papirom. Ispecite hleb pa ga ostavite još neko vreme u rerni.

Box: Video