Potrebno je:

  • 200 g graška
  • pola litra pilećeg bujona
  • so
  • biber po potrebi
  • kašičica brašna
  • kašika neutralne pavlake
  • kašičica mirođije
  • pola šnita suve slanine

Priprema:

U pola litra pilećeg bujona stavite grašak. Dodajte so po potrebi, a ako je kocka nema potrebe. Kuvajte 20 minuta do pola sata, ali vodite računa da uvri samo decilitar bujona. Zatim odvojite 5 kašika tečnosti u neku posudu da se prohladi. Grašak ispasirajte štapnim mikserom sa sve bujonom. Pobiberite pa umešajte kašičicu brašna sa kašikom neutralne mlečne pavlake. Polako dodajte u pasirani grašak uz neprestano mešanje. Potom vratite na ringlu, pa umešajte kašičicu isitnjene mirođije i na srednjoj vatri kuvajte 10 minuta uz neprestano mešanje. Po porciji servirajte pola šnita suve slanine. Zatim isecite na sitne kocke pa propržite na suvom tiganju. Sipajte u sredinu tanjira i masnoće od slaninice. Prijatno!

Box: TikTok video