Sastojci:

  • 500g keksa
  • 8 jaja
  • 250g putera
  • 200g čokolade za kuvanjem
  • 250g šećera u prahu
  • 1/2l skuvane turske kafe
  • 250ml mleka

Priprema:

U jednoj posudi umutite puter sa šećerom pa dodajte osam žumanaca. Zasebno belanca umutite u čvrst šne.  Onda dodajte otopljenu čokoladu u smesu sa žumancima. Polako umešajte šne pa dobro umutite u gladak krem. Ostavite fil u frižideru da se dobro stegne. Keks zatim umačite u toplo mleko pa u tursku kafu. Prelijte trećinom fila pa ređajte tim redosledom tortu. Dekorišite filom i šlagom po želji.