Potrebno je:  

1/2 kg mlevenog mesa

1 jaje 

1 glavica sitno seckanog luka

 1 čen belog luka

 2 kašike prezli

 1 kašikica suvog biljnog začina

 1 kašika ulja so, biber, malo slatke paprike

 -

1/2 l. soka od paradajza

 3 čaše vode o,5 dcl. ulja

3 kašike brašna

 so

 kašika šećera

malo slatke paprike

 -

Priprema:

U jednoj posudi pomešajte sastojke za ćufte. Onda ih stavite pola sata u frižider pa rukom oblikujte ćufte. Brašno propržite na ulju pa dodajte sok od paradajza. Sve promešajte pa sipajte vodu i začine. Nakon što proključa dodajte ćufte pa smanjite temperaturu i kuvajte oko 40 minuta, na umerenoj vatri.