Potrebno je:

  • 300 ml piva (sobne temperature)
  • 200 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • oko 600–650 g glatkog brašna
  • (po želji) semenke za posip — susam, lan, mak

Za premaz:

  • malo ulja ili mineralne vode

Nadev — po izboru:

  • posni kačkavalj
  • pečurke

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte so, šećer, pivo i ulje. Onda dodajte prašak za pecivo pa polako dodajte brašno i mesite dok ne dobijete glatko testo. Onda ga podelite na 4 loptice. Razvaljajte svaku u krug pa isecite na trougliće.Stavite malo nadeva na širi deo trouglića pa urolajte ka vrhu. Zatim ređajte kiflice na pleh obložen pek papirom. Potom ih premažite mineralnom vodom pa pospite semenkama. Pecite kiflice oko 25 do 30 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.