Potrebno je:
4 svinjske šnicle
so i biber
2 jaja
3 kašike brašna
prezle
malo mleka
ulje

Priprema:

Čekićem tanko izlupajte šnicle pa ih posolite i pobiberite sa obe strane. Onda ih natrljajte senfom pa valjajte u brašno, pa u umućena jaja i prezle. Pržite šnicle na srednjoj temperaturi, u duboko zagrejanom ulju., oko 3 do 4 minuta sa obe strane. Zatim ih vadite na papirni ubrus da se ocede od viška masnoće.