Operite piletinu pa je dobro osušite papirnim ubrusom. Onda je isecite na trakice. U jednoj posudi umutite jaja sa prosejanim brašnom, mineralnu vodu, so i biber. Mešajte dobro dok ne dobijete glatku smesu. Zatim umačite trakice mesa u testo pa u prezle i dobro pržite, sve dok ne postanu rumene i hrskave. Zatim štapiće vadite na ubrus da se ocede od viška masnoće.
Komentari (0)