Potrebno je:

  • 400 ml vode
  • 12 kašika šećera
  • 18 kašika glatkog brašna
  • 10 gr praška za pecivo
  • 300 gr višanja (sveže ili smrznute)
  • 4 pune kašike pekmeza po želji
  • seckani orasi (po želji)
  • šećer u prahu za posipanje

Priprema

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj većoj posudi pomešajte vodu, šećer, brašno i prašak za pecivo sve dok ne dobijete glatku smesu. Onda dodajte pekmez i opet dobro izmešajte. Zatim lagano kašikom dodajte višnje. Pustite smesu da odstoji dok se ne zagreje. Smesu izlijte u kalup obložen pek papirom. Nakon toga pospite sekanim orasima. Pecite kolač oko 55 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Gotov kolač pospite prah šećerom.