Potrebno je:

  • 300 ml mleka
  • 30 g svežeg kvasca
  • 1 kašika šećera + 2 kašike u testo
  • prstohvat soli
  • 1 jaje
  • 100 ml ulja
  • 500 g brašna

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Razmutite kvasac i šećer u toplom mleku pa dodajte ostale sastojke kad nadođe. Onda zamesite testo pa ga prekrijte krpom i ostavite oko pola sata da naraste. Onda podelite testo na 3 dela pa ostavite loptice 15 minuta da narastu. Onda ih ostavite još 15 minuta da narastu pa ih premažite umućenim jajima. Preko svake kiflice dodajte kockicu putera pa pecite oko 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pospite kiflice šećerom u prahu pa ih filujte džemom po želji.