• Potrebno je:
  • Za testo:
  • 100 g putera
  • 200 g šećera
  • 5 jaja
  • 1 kg punomasnog neslanog sira
  • 1 kašika gustina
  • 1 kašika brašna
  • Ekstrakt vanile
  • Za glazuru:
  • 100 g čokolade
  • 50 g putera

Priprema:

Rernu zagrejte na 170 stepeni. U jednoj posudi umutite penasto puter sa šećerom pa dodajte jaja, uz neprestano mućenje. Zatim dodajte vanilin ekstrakt. Sir polako varjačom umešajte pa onda gustin i brašno. Zatim smanjite temperaturu na 150 i pecite oko sat vremena. Na kraju kolač prelijte glazurom od putera i sira.