Brazilske loptice od kačkavalja
Sastojci:
200 g putera
1/3 šolje vode
1/3 šolje mleka
1 kašičica soli
2 šolje brašna
2 kašičice belog luka u prahu
200 g kačkavalja
2 jajeta
Priprema:
Zagrejte maslinovo ulje, vodu, mleko i so, a kad proključa sklonite. Umešajte brašno i beli luk. Ostavite da stoji 10-15 minuta pa dodajte jaja. Umešajte i rendani kačkavalj, treba da dobijete čvršće testo. Oblikujte testo u loptice veličine ćufti i ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 190 stepeni.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (1)