Potrebno je

  • 4 veća pileća bataka bez kostiju
  • 2 kašike sitno iseckanih maslina
  • čen belog luka
  • kašičica suvog origana
  • šaka svežih listova bosiljka
  • grančica svežeg ruzmarina
  • 200 g kačkavalja
  • so 
  • biber
  • maslinovo ulje

Priprema

Oštrim nožem zasecite svaki batak tako da napravite dubok džep koji ćete puniti. Posolite i pobiberite meso. Kačkavalj izrendajte i pomešajte ga sa sitno iseckanim maslinama, belim lukom, origanom i sitno iseckanim svežim bosiljkom i ruzmarinom. Tom mešavinom napunite batake, dobro ih pritisnite da se zatvore, a ukoliko je potrebno, zatvorite meso čačkalicama. Punjene batake poređajte u podmazan pleh, još malo posolite, pobiberite i poprskajte maslinovim uljem. Pecite oko 40 minuta na 200 stepeni.