Potrebno je
- plavi patlidžan
- brašno
- jaja
- prezle
- ulje za prženje
- kačkavalj
Priprema
Oljuštite plavi patlidžan, pa ga isecite na kolutove debljine 1cm. Posolite i ostaviti da pusti gorčinu. Pohujte na klasičan način, sa brašnom, prezlama i jajetom. Uzimajte po dva koluta slične veličine pa između njih stavite šnit kačkavalja. Ređajte
Komentari (0)