Potrebno je:

  • 1/2 kg bukovače 
  • 100 g pirinča 
  • 1 veza mladog luka

Priprema:

U šerpu stavite bukovače , pa prelijte vodom i posolite. Kuvajte pa nakon što provri, kuvajte još 10 ak minuta. Ocedite bukovače, pa kada se prohlade secite na tanke trake. Sitno seckan luk propržite u tiganju na malo vode. Kada omekša, dodajte pirinač i dinstajte još 5 minuta, uz povremeno dodavanje vode. Gotov pirinač pomešajte sa bukovačom sečenom na rezanca. Zatim, posolite i pobiberite pa nalijte vodom i kuvajte. 

Box: TikTok video