Potrebno je
- pakovanje tortilja
- 500 g mlevenog mesa
- malo ulja
- 200 g rendanog čedar sira
- pola seckane ajsberg salate
Za salsu:
- 1 paradajz
- 1 mali crni luk
- 1 čen belog luka
- 1 ljuta papričica
- sok od jednog limuna
- malo šećera
- so i biber
Za gvakamole sos:
- 1 zreo avokado
- sok od limuna
- nekoliko kašika maslinovog ulja
- čen belog luka ako volite
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Podmažite pleh za mafine. Isecite tortilje na manje krugove da mogu da stanu u kalupe. Zatim ih premažite sa malo ulja i pecite 5 minuta, u rerni zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Na malo ulja prodinstajte mleveno meso. Potom začinite. U blender stavite avokado, sok od limuna, so i maslinovo ulje i blendajte, sve dok smesa ne postane kremasta. U jednoj posudi pomešajte sitno seckanu papričicu, šećer, so, biber, paradajz, limun i lukove. Tortilja korpice punite mlevenim mesom, dodajte rendani čedar, pa sitno seckanu ajsberg salatu. Preko
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Komentari (0)