Potrebno je:
Za koru:
- 7 jaja
- 250 g šećera
- 2 kesice vanil šećera
- 1 dl ulja
- 350 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 dl mleka
- 2 kašike kakaa
Za fil:
- 2 pudinga od vanile
- 7 dl mleka
- 6 kašika šećera
- 125 g margarina
Za glazuru:
- 200 g čokolade
- 4 kašike ulja
- 2 kašike mleka
Još:
- 400 g višanja
Priprema
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi penasto umutite jaja sa šećerima pa sipajte ulje. Onda umutite i dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sipajte mleko pa izlijte drugu polovinu smese. Onda kakao dobro umutite pa preko stavite tamni deo. Onda višnje ocedite od soka pa ih poređajte preko testa, Pecite kolač 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Na kraju vruć kolač prelijte sokom od višanja. Razmutite puding sa 2 dl mleka a ostatak stavite da provri i skuvajte puding. Onda dodajte margarin sobne temperature pa mikserom dobro umutite. Preko kore stavite fil. Zatim čokoladu otopite sa uljem i mlekom. Onda glazurom prelijte kolač pa ga dobro ohladite.
Komentari (0)