Potrebno je.

Za koru:

  • 6 kašika mlevenog keksa
  • 6 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kašika brašna

Za fil:

  • 1 kesica pudinga sa ukusom vanile
  • 6 žumanaca
  • 6 kašika šećera
  • 500 ml mleka
  • 250 g margarina
  • 4 krem bananice sa ukusom maline
  • 50 g čokolade za kuvanje
  • 100 g mlevenog keksa

Za voćni deo:

  • 400 g maline
  • 6 kašika šećera

I još:

  • 1 kesica šlaga
  • po potrebi mlevenog keksa

Priprema:

Umutite belanca sa šećerom. Onda ugasite mikser pa dodajte mleveni keks, brašno pomešano sa praškom za pecivo i dobro izmešajte. Zatim obložite kalup sa pek papirom pa rasporedite 20 minuta i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Izvadite iz rerne pečenu koru pa pustite da se ohladi. Sipajte 400 ml mleka u šerpu pa dodajte šećer i stavite na vatru. Umutite žumanca zasebno pa dodajte puding i hladno mleko i ukuvajte u vruće mleko. Onda skinite sa smese i pustite da se ohladi. Mikserom umutite margarin pa sjedinite sa prohlađenom smesom i umutite mikserom. Smesu zatim podelite na 2 dela. Jedan ostavite takav a drugom dodajte mleveni keks, seckane banane i otopljenučokoladu. Zasebno sjedinite maline i šećere pa stavite na vatru. Onda kuvajte sve dok se ne zgusne pa skinite sa vatre i pustite da se prohladi. Preko tacne stavite koru pa nanesite polovinu voćnog fila. Zatim nanesite žuti fil pa onaj sa krem bananicama. Preko nanesite ostatak voćnog fila. Umutite šlag prema uputstvu sa kesice pa time okolo premažite tortu. Pospite mlevenim keksom pa pustite da se dobro prohladi. Zatim tortu secite na parčiće željene veličine.