Potrebno je:

  • nekoliko pilećih bataka
  • 1/2 kg krompira
  • 1 dl ulja
  • 1 mrkva
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 paprika
  • mljevena paprika
  • peršunov list
  • biber, so

Priprema

Propržite sitno seckan crni luk na zagrejanom ulju, kao i šargarepu na kolutove, sečenu papriku i meso pa posolite. Onda sipajte pola čape vode i dinstajte. Napola kuvanim batacima dodajte mlevenu papriku, sečen krompir pa nalijte pola litra vode. Kuvajte sve dok ne bude gotovo. Skinite sa ringle kuvani paprikaš pa dodajte seckan peršunov list i malo bibera.