Potrebno je:

  • 125 ml sojinog mleka
  • 2 kašičice jabukovog sirćeta
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 1/2 kašičice morske soli
  • 1 kašičica senfa
  • 250 ml suncokretovog ulja

Priprema:

Koristite sastojke sobne temperature. U jednoj posudi sjedinite mleko, beli luk u prahu, so, senf i sirće, pa polako izblendajte.Zatim polako ulje sipajte preko smese pa ostavite da odstoji oko minut. Štapni mikser stavite do dna posude i blendajte 15 sekundi, pa pomerajte dok tekstura ne postane kremasta. Posni majonez prebacite u zatvorenu teglu.