Potrebno je:

  • Za patišpanj:

  • 4 jaja
  • 150 ml ulja
  • 200 ml mleka
  • 300 g oštrog brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g šećera

  • Za sos/glazuru:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 200 ml mleka
  • 200 g bele čokolade
  • 1 kašičica arome vanile

  • Za valjanje:

  • 200 g kokosa

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi penasto umutite jaja sa šećerima. Onda sipajte ulje i mleko pa dobro mikserom sjedinite. Sjedinite brašno sa praškom za pecivo pa prosejte u vlažnu smesu. Smsu zatim izlijte u pleh obložen pek papirom pa pecite 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Sjedinite slatku pavlaku, belu čokoladu, mleko i aromu vanile pa zagrejte uz povremeno mešanje, na srednjoj vatri. Onda skinite i pustite da se prohladi. Isecite na kocke prohlađen patišpanj pa svaku umačite u belu glazuru, pa u kokos.