Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 300 g smrznutih višanja
  • 200 ml kisele vode
  • 50-100 g prezli
  • 250 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Poprskajte prvu koru sa kašikom vode. Onda je pospite kašikom šećera i preklopite drugom korom. Ponavljajte sve dok ne utrošite četiri kore. Sipajte vanilin šećer preko četvrte kore pa preko rasporedite višnje. Zatim pospite prezlama i još jednom kašikom šećera, pa umotajte u rolat.Zasecite rolat pa ga poređajte u pleh. Pospite sa još malo šećera pa poprskajte kiselom vodom. Pecite pitu oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Na kraju je pospite šećerom u prahu.