Potrebno je:

  • Za kolač:

  • 500 g brašna
  • 300 g griza
  • 450 ml ulja
  • 750 ml kisele vode
  • 100 g seckanih badema
  • 100 g seckanih oraha
  • 100 g suvog grožđa (po želji)
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 prašak za pecivo

  • Za preliv:

  • 200 g šećera
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 250 ml bademovog mleka

  • Po želji:

  • Med
  • Mleveni badem za posip

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj velikoj posudi sjedinite griz, bademe, seckane orahe, suvo grožđe, cimet i prašak za pecivo. Onda sipajte ulje i kiselu vodu pa mešajte sve dok smesa ne postane glatka. Izlijte smesu u pleh obložen pek papirom. Temperaturu smanjite na 180 stepeni pa pecite 30 do 40 minuta, sve dok ne porumeni. Zasebno zakuvajte šećere i bademovo mleko pa kuvajte do ključanja. Kolač onda prelijte toplim sirupom. Kada se ohladi pospite ga bademovim mlekom.