Potrebno je:

Za korpice:

  • 200 ml vode
  • 100 ml ulja
  • 180 gr brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 4 banane

Za fil:

  • 50 g pudinga od vanile
  • 250 ml sojinog mleka
  • 75 g margarina

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Napunite šerpicu sa vodom pa ostavite da proključa. Onda umešajte brašno i prašak za pecivo pa mešajte dok se sastojci ne sjedine. Prespite onda smesu u drugu posudu pa polako dodajte pasiranu bananu. Sastojke mikerom dobro sjedinite.U korpice sipajte smesu pa stavite sve u pleh obložen pek papirom. Pecite princes krofne oko 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Mleko zakuvajte sa pudingom od vanile pa u prohlađeno dodajte margarin. Na kraju pripremljenom smesom filujte krofnice.