Potrebno je:
- 130 g putera
- 150 g crne čokolade (70% kakaoa)
- 60 g trešanja
- 60 g oraha
- 150 g šećera
- 60 g kakao praha
- 75 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 jaja
- šlag i sladoled za serviranje
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Puter otopite sa čokoladom iznad lonca sa provrelom vodom. Onda iseckajte višnje i orahe pa polako dodajte otopljenu čokoladu. Izvadite koštice iz višanja. Zasebno sjedinite šećer, brašno, kakao prah i prašak za pecivo. Sjedinite suve sastojke sa čokoladnom smesom pa dobro izmešajte. Zatim dodajte jaja pa ih dodajte u smesu. Izlijte u kalup obložen pek papirom pa pecite 15 do 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.Onda ohladite kolač pre sečenja pa služite uz šlag ili kuglu sladoleda.
Komentari (0)