Potrebno je:

  • 600 g krompira
  • suvi začin
  • origano
  • mleveni biber
  • kečap
  • ulje
  • glavičica belog luka
  • štapići posnog kačkavalja
  • rendani posni kačkavalj
  • perje mladog luka

Priprema:

Krompir prvo skuvajte u ljusci dopola, očistiiteo ga i isecite na kolutove. Tepsiju prečnika 22 cm podmažite uljem i ređajte prvi red krompira.Preko njega stavite malo suvog začina, origana, bibera, malo kečapa i poprskajte uljem. Između krompira ubacite čenove belog luka i štapiće posnog kačkavalja radi posebnog ukusa. Istim postupkom ređajte i drugi red dok ne potrošimo sav materijal. Sve još jednom poprskajte uljem i pecite u rerni na 220 stepeni oko 30 minuta. Pred sam kraj pečenja, preko vrelog jela posppite rendani posni kačkavalj da se lepo otopi.Kada jelo izvadite iz rerne, pospite ga sitno seckanim perjem mladog luka.