Potrebno je:

  • 550 g brašna
  • 1 kašika soli
  • 200 ml vode
  • 100 ml biljnog mleka
  • 10 g kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 35 ml ulja
  • malo posnog margarina

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Kvasac razmutite sa mlekom i šećerom, u toploj vodi, pa ostavite da se aktivira. Zamesite testo uz dodavanje ulja, soli i brašna, pa pustite da naraste. Napravite pogaču pa je prebacite u okrugli pleh, premažite i izbockajte viljuškom. Pecite pogaču oko 35 minuta, sve dok boja ne postane zlatna.