Potrebno je:

  • Za jednu koru (peku se 4)
  • 4 belanca
  • 75gr šećera
  • 100gr mlevenih badema

Fil:

  • 16 žumanca
  • 500ml slatke pavlake
  • 300gr maslaca
  • 200gr šećera

Za ukrašavanje:

  • 100 g badema u listicima
  • 50 g mlevenih badema

Priprema:

U jednoj posudi umutite belanca sa šećerom. Onda umešajte mleveni badem. Izlijte u pleh obložen pek papirom i pecite korice, dok ne porumene. Žumanca skuvajte na pari sa šećerom. Kada se prohlade, dodajte im slatku pavlaku i umućen maslac. Ređajte tortu redosledom kora-fil. Na kraju, poslasticu dekorišite listićima badema.