• Potrebno je:
  • 500g mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 2-3 kašike prezli
  • sitno seckan crni luk
  • beli luk
  • so i biber
  • 500 g očišćenog spanaća
  • ulje
  • brašno
  • beli luk
  • 200 ml mleka
  • pavlaka za kuvanje

Priprema:

Od navedenih sastojaka oblikujte ćufte i pržite ih na ulju, sve dok ne porumene. Onda, obarite spanać u slanoj vodi, procedite i iseckajte sitno. Kašiku brašna propržite sa lukom na malo ulja, pa umešajte spanać. Prelijte sa 200 ml mleka/pavlake za kuvanje. Ostavite da se krčka nekoliko minuta, sve dok se ne zgusne.